2019-07-26
日本初上陸!中国の有名ラーメン店を紹介します
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(↑階段を降りたところに入口有)
みなさんこんにちは。今回紹介するのが弊社のすぐ近くにある、蘭州拉麵をメインに扱った中華料理店『金味徳六本木店』に行ってきました!
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(↑カウンター席からも見えます)
(蘭州=中国の西北部に位置。)お店の外からは、職人さんが麺を手延べする姿が見え思わず見入ってしまいます…。
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(↑大きな器にパクチーとラー油が!)
職人さんの前に並んでいるのが、唐辛子につけたパクチーと、特製ラー油!店内の美味しい匂いはここから来たのか~!!と納得!早速、お目当ての定番メニュー『蘭州牛肉麺』を注文しました。
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(↑蘭州牛肉麺)
パクチーのさわやかな香りが食欲をそそります。麺の太さは4種類から選べ、私は中太麺をチョイス。もちもちで食べ応えがありました。味はピリ辛なんですが、牛肉の脂でまろやか。パクチーで後味はさっぱり。ラーメンで胃もたれしやすいという方にすごくオススメです!お客さんは日本人、外国人半々。幅広い層に愛されているのだな~と実感しました。
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(↑2Fは広々としています♪)
2Fは広々としたソファー席もあり、宴会にも使えます。
金味徳六本木店 【住所】東京都港区六本木7-14-1 宝祥ソシアルビル1F・2F【電話】03-6438-9630【営業時間】11:00~24:00(月~土) 11:00~23:00(日)
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