2020-06-16
6月16日は和菓子の日・とらや
皆さんこんにちは。株式会社ミッドランズの川野です!
本日6月16日は、『和菓子の日』として全国和菓子協定が制定した日。…ということで、
この日にちなんだとらやの限定品(本日まで発売)を、ご紹介いたします。
【※和菓子の日の由来】
その昔6月16日には、菓子を食べ厄除けと招福を願う(嘉承・かじょう)という行事があり、江戸幕府を中心に盛んに行われていました。一時廃止となりましたが1979年に再び蘇りました。
①嘉祥菓子 7ヶ盛
江戸時代末期に、宮中にお納めした嘉祥菓子をもとに、おつくりしたもの。16にちなんで1+6で7個の和菓子なのだそう。
②嘉祥蒸羊羹
夏負けを防ぐ効果があるとされる黒砂糖を餡にし、小麦粉と葛粉を混ぜて蒸しあげた贅沢な品。もっちりとした触感です。
今しか味わえない特別な味。是非ご賞味ください。
(※画像はこちらよりお借りしました)
とらや 赤坂店 住所:東京都港区赤坂4丁目9−22 TEL: 03-3408-4121 営業時間:8:30~19:00 (※日曜のみ18:00終了)
★以前公開したとらやさんの記事
★おすすめ手土産屋さん
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☎03-5785-3131
営業時間:9:15~18:15 定休日:日・祝、夏季休暇、年末年始
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